Keresés:
 Tanraisin BC

Természetes szőlőtannin borászati célra (85% polifenol)

 Az anyag jellemző tulajdonságai:
 
A termék a préselés után visszamaradt fehér szőlő héjából kivont polifenolokból áll. Az előállítás szigorú technológiai folyamatai során a szőlőhéj extraktumot többszörösen tisztítják, majd sűrítik. A gyártás során alkalmazott tisztán fizikai eljárások garantálják, hogy nem változnak meg a szőlőből származó polifenolok természetes jellemzői. Tartósítószert nem tartalmaz.
 
A TANRAISIN BC előnyei:
 
- A termék az eredete révén a borral azonos polifenol struktúrával rendelkezik.
 
- Hangsúlyozza a fehér és vörösborok jellegzetességeit úgy, hogy közben a tanninokra jellemző      fanyar íz nem érezhető, így a bor alapvető jellege nem változik.
 
- Stabilizálja a vörös színt a vörösborok antocianinjaival komplexet képezve.
 
- Csökkenti a fehérborok kolloidális zavarosodásának lehetőségét.
 
- Hangsúlyozza a fahordós érlelés jellegét.
 
- Növeli a bor egészségre gyakorolt előnyös hatását. 
 

Használati utasítás:

Közvetlenül a borhoz adható, mert nagyon jó a tenzioaktív tulajdonsága, így a borban tökéletesen oldódik.

Adagolás:
 
A kezelendő bor struktúrájától függően 1-20 g/hl. 

Csomagolás:

1kg-os bélelt kartondobozban.
 
Kémiai és fizikai tulajdonságok:
 
  • - Polifenol tartalom:                             80-85 %.
  • - Antocianinok:                                    055-65 %, (ebből oligomer 15 %, polimer 85 %.)
  • - Oldhatóság vízben és borban:                        100 %.
  • - Nedvesség:                                       < 10 %.           
  • - pH érték:                                           4 – 4,5
  • - Hamu:                                               0,3 % alatt.
  • - Sűrűség:                                           0,4

A termék egészségre ártalmatlan, ezért biztonsági előírást nem igényel.            

 OÉTI szám:       1512/2000
 
A 106/1997 (XII. 19.) FM. Rendelet (a bortörvény végrehajtási utasítása) 2. sz melléklet 2/e pontja szerint borászati felhasználása engedélyezett.
  
  GWein Bucher Vaslin Gai Ever Hobra
  Belépés Jogvédő Nyilatkozat Honlaptérkép